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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Enseignement - Formation
Plouisy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les repas pour nos résidents. Confectionner 200 repas à midi et 140 en période scolaire. Missions principales : Préparation et cuisine des repas en suivant les menus établis Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe (ajuster les recettes selon les besoins et les régimes alimentaires spécifiques) Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Veiller à la bonne organisation et à la propreté des espaces de travail Poste en CDI Horaires : 8h30 à 15h du lundi au vendredi 9h à 12h le Samedi.